Die botanische Bezeichnung für die Sonnenblume, Helianthus annuus, leitet sich von den griechischen Wörtern helios (Sonne) und anthos (Blume)ab. Der Name stammt aus der griechischen Mythologie und ist in einem Gedicht von Ovid überliefert.Die gelbe Blüte bildet einen schönen Farbkontrast zum blauen Himmel.