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Startseite / Schlagworte Rubus sect. Rubus + Ordnung: Rosenartige (Rosales) Familie: Rosengewächse (Rosaceae) Unterfamilie: Rosoideae Gattung: Rubus 3
- Brombeerzweig
Bunter Brombeerzweig im Herbst - Brombeere mit Wassertropfen
Wassertropfen am Brombeerblatt - Brombeeren
Eine Brombeere oder Kratzbeere ist die essbare Frucht einer der zahlreichen Arten der Brombeeren.Botanisch handelt es sich um Sammelsteinfrüchte, die sich aus den einzelnen Fruchtblättern bilden und bei der jede Teilfrucht im Aufbau eine Steinfrucht darstellt. Dementsprechend besitzt jede Teilfrucht eine dünne Außenhaut und einen Kern (Stein), in dem sich der Same der Brombeere befindet.Brombeeren werden als vielfältige Zusätze in verschiedenen Speisen und Getränken oder zum Frischverzehr genutzt